מה עוד אפשר לעשות עם מנג'טים? (רמז - הרבה!)

מחפשים את הבלוג קנדי? נשארו עוד כמה ימים! הנה כל הפרטים

*********************************************************************

מנג'טים.

יש היום מנג'טים כל-כך יפים שהם ממש מזמינים ליצור איתם הרבה יותר מקאפקייק'ס (שכידוע אני אוהבת אותם מ-אוד, וכבודם במקומם המכובד מונח).

מה למשל?

נתחיל קודם כל, מתוך גאוה מקומית ואהבה גדולה ליוצרת ישראלית שראתה את הפוטנציאל, תראו את הפרח שענת דביר הזיקוקית הכינה

אני ראיתי את זה ומיד הכנתי גם אני. ממנג'טים!

יוצרות מוכשרות ממני לקחו את זה באמת למחוזות נפלאים:-

למשל מרתה סטיוארט הנהדרת

או גרלנדת המנורות הרכה והיפיפיה הזו של הבנות המוכשרות DECOR8

ופונפוני המסיבות האלו, שיקשטו כל חצר או מרפסת מתוך האתר 'איך היא עושה את זה'. אני כבר מתכננת לעשות כמה כאלה שיבוא האביב...

עוגת חתונה מפוארת, קסומה וענוגה. נהדר - לא? מתוך דומסטיק-פלאפ

זה משהו שכנראה לעולם לא יתפוס בארץ, וחבל. אם יש מנהיגת דעת קהל בין קוראותיי (נטשה?) שרוצה להרים את הכפפה ולהכניס את הזרים האלה לארצנו הקטנטונת אז תמיכתי במהלך מובטחת לה!
(מתוך טהטרטוס אנד ג'לו)

העוגיות על המקל מעולם לא נראו חינניות וחגיגיות יותר...

זר פרחים עדין-דיני ומתקתק מבית היצור של 'האימא היהודיה היוצרת' (כן, כן, זה שם הבלוג שלה :-) )

הדרכה להכנת כרטיסי ברכה מתוקים שיכולים בקלות להפוך לסרטי נצחון צבעוניים-

לסיום - הדרכה נהדרת עם תמונות מפוארות להכנת קישוטי מסיבות ממנג'טים. שימו לב איך בחירת צבעי המנג'ט יכולה לשנות את אופי הקישוט. נהדר!

מה איתכם? הכנתם משהו מיוחד ממנג'טים? אני מאוד מאוד מאוד אשמח לראות! אתם מוזמנים להעלות תמונות לדף הפייסבוק שלנו ולהתגאות.

שבוע גשום ונהדר,

ליהי

ותודה לאנה על ההשראה לפוסט.

גרנולה קאפקייקס

בזמן האחרון מה שאפשר - אני אופה במנג'טים. למה? כי קודם כל זה יפה (שיטחי אך עליז...), שנית זה נוח לניוד ושלישית זה מוגדר כמותית, כלומר העניין הזה של ליישר את העוגה נמנע...
כך אפיתי מתכוני עוגות כקאפקייקס, פשטידות כקאפקייקס ואז הכנתי גם חטיפי גרנולה במנג'טים. קטינא שלי צורכת חטיפי גרנולה בשמחה ואהבה, וחשבתי שיהיה הרבה יותר טוב להכין אותם בבית. המתכון (שבא מפה) כ"כ פשוט שזה לגמרי מצדיק את עצמו.

אז מה צריך:
2.5 כוסות קוואקר
1/2 כוס ארוז תפוח
1/2 כוס שוקולד צ'יפס (אני שמתי חצי כוס שוקולד צ'יפס לבן וחצי כוס מריר. אפשר גם מיני עדשים, קוקוס, אגוזים...)
1/2 כוס סוכר חום (אני השתמשתי בסוכר קנים עם מקלות וניל טחונים)
1/2 כפית מלח (אני שמתי פחות. ממש קורט)
1/2 כוס שמן קנולה
1/4 כוס דבש מומס
1/2 כפית תמצית וניל (אני לא הוספתי כבר יש בסוכר)

ככה זה מתחיל. פרודוקטים מוכנים לפעולה.

מסדרים מנג'טים בתוך תבנית קאפקייקס ומחממים תנור ל-150 מעלות.
שמים את כל החומרים לקערה ומערבבים בכף עץ. אם התערובת נראית יבשה מדי ניתן להוסיף עוד מעט דבש או שמן.
יוצקים בעזרת כף את התערובת לתוך המנג'טים ודוחסים אותה מעט. אופים בתנור כ-12 דק'. נזהרים שלא לייבש מדי את הגרנול'ס. שאפוי - מוציאים מהתבנית מצננים ואוכלים!
הגרנולאים (מה עדיף - גרנול'ס או גרנולאים?...) נשמרים בקופסא סגורה היטב כשבוע - עשרה ימים.

כל החומרים היבשים

ואז בא הדבש המומס, מדביק ומחבק הכל

מערבבים לתערובת שנראית ככה

אופים, מצננים ומתענגים. טעים.

ואם במנג'טים וקאפקייק'ס עסקינן - תראו מה הכינה ענת דביר, הזיקוקה המתוקה. חגיגה לעיניים - לא?
לא שזה מפתיע - לענת יש כשרון מיוחד, כל מה שהיא נוגעת בו יפה, מעוצב, מהוקצע ומיד מעורר רצון מהסוג "גם אני רוצה לעשות/להכין/שיעשו לי כזה...". קפצו לבלוג שלה (יש מי שלא מכיר??), תראו בעצמכם.

קאפקייק'ס תות של זיקוקית. גם אני רוצה כזה...

ועוד חוב קטן לי אליכן. הבלוג קנדי מהמכירה. אני מתנצלת שלקח לי כ"כ הרבה זמן להודיע על הזוכה, אבל מה שחשוב הוא שיש זוכה! והזוכה היא (טא-דם) רינה פאר! רינה יקרה אני מקווה ובטוחה שתהני מחבילת הגודי'ז המפנקת שתגיע אליך.


שבת שלום נעימה ושקטה,
ליהי