מה עוד אפשר לעשות עם מנג'טים? (רמז - הרבה!)

מחפשים את הבלוג קנדי? נשארו עוד כמה ימים! הנה כל הפרטים

*********************************************************************

מנג'טים.

יש היום מנג'טים כל-כך יפים שהם ממש מזמינים ליצור איתם הרבה יותר מקאפקייק'ס (שכידוע אני אוהבת אותם מ-אוד, וכבודם במקומם המכובד מונח).

מה למשל?

נתחיל קודם כל, מתוך גאוה מקומית ואהבה גדולה ליוצרת ישראלית שראתה את הפוטנציאל, תראו את הפרח שענת דביר הזיקוקית הכינה

אני ראיתי את זה ומיד הכנתי גם אני. ממנג'טים!

יוצרות מוכשרות ממני לקחו את זה באמת למחוזות נפלאים:-

למשל מרתה סטיוארט הנהדרת

או גרלנדת המנורות הרכה והיפיפיה הזו של הבנות המוכשרות DECOR8

ופונפוני המסיבות האלו, שיקשטו כל חצר או מרפסת מתוך האתר 'איך היא עושה את זה'. אני כבר מתכננת לעשות כמה כאלה שיבוא האביב...

עוגת חתונה מפוארת, קסומה וענוגה. נהדר - לא? מתוך דומסטיק-פלאפ

זה משהו שכנראה לעולם לא יתפוס בארץ, וחבל. אם יש מנהיגת דעת קהל בין קוראותיי (נטשה?) שרוצה להרים את הכפפה ולהכניס את הזרים האלה לארצנו הקטנטונת אז תמיכתי במהלך מובטחת לה!
(מתוך טהטרטוס אנד ג'לו)

העוגיות על המקל מעולם לא נראו חינניות וחגיגיות יותר...

זר פרחים עדין-דיני ומתקתק מבית היצור של 'האימא היהודיה היוצרת' (כן, כן, זה שם הבלוג שלה :-) )

הדרכה להכנת כרטיסי ברכה מתוקים שיכולים בקלות להפוך לסרטי נצחון צבעוניים-

לסיום - הדרכה נהדרת עם תמונות מפוארות להכנת קישוטי מסיבות ממנג'טים. שימו לב איך בחירת צבעי המנג'ט יכולה לשנות את אופי הקישוט. נהדר!

מה איתכם? הכנתם משהו מיוחד ממנג'טים? אני מאוד מאוד מאוד אשמח לראות! אתם מוזמנים להעלות תמונות לדף הפייסבוק שלנו ולהתגאות.

שבוע גשום ונהדר,

ליהי

ותודה לאנה על ההשראה לפוסט.

ארוחת בוקר של אלופים (שאוהבים צבעים)

מחפשים את הבלוג-קאפקייק? הנה הוא

***************************************************************************

איזה כייף זה בוקר. 

איזה כייף זה ארוחת בוקר.

איזה כייף זה פנקייק לארוחת בוקר.

איזה כייף זה קשת.

איזה כייף זה כ-ל צבעי הקשת.

איזה כייף זה פנקייק בצבעי הקשת!!!

איך עושים?

אז ככה:

פנקייק - מתכון של חיים כהן

11/4 כוס קמח תופח

1/2 כפית מלח

1 כף

75 ג' חמאה

2 ביצים

1 כפית תמצית וניל

1 כוס חלב

צבעי מאכל בג'ל

אופן ההכנה:
1. מנפים פעמיים בעזרת מסננת קמח, מלח וסוכר, ומערבבים.
2. ממיסים את החמאה במיקרוגל או בסיר קטן וטורפים את הביצים, בהדרגה, לתוך החמאה החמה.
3. טורפים את החלב ותמצית הוניל לתערובת הביצים והחמאה.
4. יוצקים את הנוזלים לתערובת היבשה ומאחדים בעזרת כף עץ את המרכיבים, בתנועות קצרות ויעילות ומבלי לבחוש יתר על המידה (בחישת יתר גורמת לפנקייקס דחוסים). גם אם נותרים מספר גושים קטנים לא נורא, תוך זמן קצר התערובת תתאחד. מחלקים את הבלילה ל-6 קערות (כמספר צבעי הקשת), מטפטפים לתוך כל קערית טיפה צבע מאכל ומערבבים. משהים בצד לפחות לחצי שעה.

7. מחממים מחבת טפלון גדולה מעל להבה בינונית-גבוהה. (אין צורך בשימון. אם משתמשים במחבת ללא ציפוי טפלון מטגנים בחמאה).
8. יוצקים כף מהבלילה למחבת החמה, ולצידה כפות נוספות ככל שמאפשר המקום.
9. לאחר כדקה, או כשהפנקייק מתמלא בועות קטנות והבלילה טרם התייבשה, הופכים אותו בעזרת מרית דקה. מוציאים לאחר חצי דקה נוספת או כשמרכז החביתית נראה יבש כשבוצעים אותה.
10. עורמים ערימה ענקית, מניחים קוביית חמאה בראש המגדל ומגישים עם סירופ מייפל, שוקולד או תות; ריבות; אגוזים ופירות יבשים; פירות טריים ושאר תוספות מתוקות כיד הדמיון הטובה.

הרעיון והתמונות לקוחים מהאתר I AM MOMMY. תענוג...

והנה היום, בתיאום מושלם, העלתה גם גלית, החצי הבלונדיני של הבלינגיות, פוסט צבעוני ומהמם!

שיהיה סופ"ש מלא קשתות בשמים,

ליהי

בלוג קנדי. או אולי... בלוג קאפקייק??

הקאפקייק'ס כבר מזמן פה.

אנחנו יודעים שמה שטוב לקארי בראדשו טוב גם לנו, אז אין פלא שצצות להן חנויות המבססות את מרכולתן על קאפקייק'ס, יש אופנה המבוססת על קאפקייק'ס, אופנה והלבשת המאפים עצמם, ועכשיו גם בלוג קנדי שמוקדש כולו להן!

מכירים את הספר הזה?

הספר המצויין של מרתה סטיוארט, כוהנת הבישול והלייף-סטיל האמריקאית.

הוא באמת ספר מעולה. יש בו 175 מתכונים לקאפקייק'ס כל אחד יותר טעים ומזמין מהשני, המוני מתכונים לציפויים ושילובים שונים, רעיונות לקישוט כולל גזרות והוראות הכנה, טיפים להפיכת הקאפקיי'ס לדובי, או שושנה או סוכריה, אפילו על דרך האריזה ושילוח חשבה הכוהנת.

יש רק חיסרון אחד לספר, שממנו נובע חיסרון גדול עוד יותר. הוא כתוב באנגלית. ומכך נובע שהמידות בו מצויינות באונקיות, אינטצ'ים ושאר מידות אמריקאיות.

חבל... באמת חבל...

או... שלא?!?

תראו מה יש חדש חדש פה אצלנו!!!

כל המתכונים, כל הסיפורים, כל הדוגמאות, כל ההנחיות, כל המידות הכל הכל הכל - בעיברית!!


ועכשיו לבלוג-קאפקייק!


מי שרוצה לזכות בספר הקאפקייק'ס של מרתה סטיוארט וב-3 אריזות של מנג'טים מתנה - יכול!
מה צריך לעשות בשביל זה?


החבילה המתוקה הזו תוגרל בין אלו שימלאו את הסעיף הראשון לפחות. מי שממשיך למלא את שאר הסעיפים - מגדיל את סיכוייו לזכות! כמובן - אל תשכחו לחזור לספר לי על מעשיכם בתגובות לפוסט הזה.

1. ללנקק לפוסט זה ולאתר הבית שלנו (http://www.motek-cakes.co.il/) בכל מקום בנט. זה כולל פורומים, קומונות, פייסבוק, טוויטר, בלוגים וכו'.

2. להכנס לדף הבית באתר שלנו וללחוץ 'אהבתי'.

3. להכנס לדף הפייסבוק שלנו ולהצטרף אלינו.

4. להרשם לעידכונים פה בבלוג או דרך הגוגל-רידר.

וסעיף בונוס. מי שימלא את סעיף זה זכאי לשתי כניסות במחיר של סעיף אחד - מי שיעלה לקיר בדף הפייסבוק שלנו תמונה של קאפקייקס שהוא הכין, או תמונה של עצמו אוכל קאפקייקס, או מתכון עם תמונה - יזכה בשתי כניסות נוספות!!

ראיתם? עשיתם? ספרו לי פה בתגובות. כל דבר בבקשה בתגובה בנפרד. ההגרלה תעשה ע"י רנדום.קום ותקח בחשבון את כל התגובות שירשמו פה עד 12.2.11 בשעה 23:59.


ועוד בונוס קטנטן - אם יהיו מעל 50 משתתפים בקנדי - אגריל ספר נוסף!

ועוד משהו קטנטנטן - תראו את הסטנדים החדשים האלה לקאפקייק'ס (אבל לא רק) שהגיעו לחנות. וגם תראו איזה יופי אלין הכינה בעצמה.

סופ"ש נפלא וכייפי,
ליהי